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蜜枣沙琪玛

蜜枣沙琪玛的热量和减肥功效

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蜜枣沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜161千卡321千卡0.4克1.9克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量605蜜枣沙琪玛热量/卡路里1983千卡
写作业 热量1983千卡,相当于写作业1102分钟消耗的热量...108

蜜枣沙琪玛的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、鸡蛋(3个(鸡蛋不要太大的噢))、干酵母(2克)、蜜枣(10颗)、细砂糖(80克)、蜂蜜(50克)、玉米淀粉(适量)
蜜枣沙琪玛的做法图解1

1/10. 面粉放入小盆内,放入酵母搅拌均匀

蜜枣沙琪玛的做法图解2

2/10. 鸡蛋打入碗里打散到入面粉里拌匀

蜜枣沙琪玛的做法图解3

3/10. 把面和好,如果太黏放少点干面粉,不要放多了哦!面团和好,盖一层保鲜膜发酵40分钟

蜜枣沙琪玛的做法图解4

4/10. 发酵好的面团放到面板,放点淀粉不黏,用擀面杖把面团擀薄,大约0.05cm

蜜枣沙琪玛的做法图解5

5/10. 擀好的面皮切至成条状,记得不要让面条沾在一起。

蜜枣沙琪玛的做法图解6

6/10. 锅里放油,油在7成热放入面条,炸至金黄色,炸的过程中中火就可以

蜜枣沙琪玛的做法图解7

7/10. 炸好后微微放凉

蜜枣沙琪玛的做法图解8

8/10. 锅里加入水和白沙糖.蜂蜜。小火,炒糖时要不停的搅拌,可以用筷子沾糖稀,尝一下黏牙,糖就炒好了

蜜枣沙琪玛的做法图解9

9/10. 把之前炸好的面条,放入锅里搅拌,这时候不要忘了关火,把切好的蜜枣(蜜枣切好忘拍照了)也放里一起搅拌

蜜枣沙琪玛的做法图解10

10/10. 提前把放沙琪玛的模子刷好油(没有专业的模具我用的是小盆^_-)搅拌好后放入模具中定型!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与黄豆、小米、苋菜搭配;与甲鱼 、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、益智健脑、增强食欲等功效;可与粳米、薏米、鹿茸搭配;与虾皮、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、舒缓肝气等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与黄瓜、雪梨、牛奶搭配;与李子、腐竹、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜枣沙琪玛热量1983 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物408.12 克
  • 186.1 毫克
  • 157 毫克
  • 10.85 毫克
  • 458 毫克

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