杏鲍菇炒肉的热量和减肥功效

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杏鲍菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1013克	杏鲍菇炒肉热量/卡路里2753千卡
热量2753千卡，相当于打牌1835分钟消耗的热量...90

杏鲍菇炒肉的做法共5个步骤

五花肉（1条）、杏鲍菇（4个）、木耳（4个）、胡萝卜（1个）、青椒（1个）、花生油（1勺）、淀粉（1勺）、一品鲜酱油（1勺）、蚝油（1勺）、鸡精（1勺）、料酒（1勺）

1/5. 五花肉切片，洗净，用淀粉料酒腌制

2/5. 杏鲍菇，洗净，切片，烧水过下然后沥干水分。

3/5. 木耳，胡萝卜，青椒，切小块！

4/5. 热锅，放油，把肉串下，捞出来放一个小碗里！

5/5. 热锅放油，放入切好的葱花，依次放去木耳青椒胡萝卜，杏鲍菇，然后放点酱油，和耗油，放点盐和鸡精，翻炒几下，出锅！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、山楂搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、防癌、补血等功效；可与海蜇、草鱼、枣搭配；与萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、促进消化等功效；可与黄豆、圆白菜、绿豆芽搭配；与醋、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、减肥等功效；可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；