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无油蜂蜜香蕉蛋糕

无油蜂蜜香蕉蛋糕的热量和减肥功效

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无油蜂蜜香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
蜂蜜128千卡321千卡0.4克1.9克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋粉531千卡354千卡9.4克1.4克
肉桂粉4千卡253千卡19.96克4.36克
总量553.5无油蜂蜜香蕉蛋糕热量/卡路里972千卡
誊写 热量972千卡,相当于誊写423分钟消耗的热量...138

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香蕉(2根)、蜂蜜(40克)、牛奶(30毫升)、鸡蛋(3个)、低筋粉(150克)、泡打粉(3克)、肉桂粉(1.5克)
无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解1

1/7. 全家福一张,没有把低筋粉拍进来

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解2

2/7. 全蛋液加40g蜂蜜,用电动打蛋器打至可以画出纹路。室温低或者蛋温低的在打蛋盆下面垫60度热水盆,便于打发

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解3

3/7. 打出纹路后放入两个香蕉的香蕉果泥,加入牛奶,用低速混合均匀

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解4

4/7. 在蛋糊里筛入泡打粉、肉桂粉和低筋粉的混合干粉。用刮板切拌均匀,注意不要消泡

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解5

5/7. 模具均匀刷油,把蛋糕糊倒入,震动出大气泡

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解6

6/7. 放入自己喜欢的果料。烤箱180度预热。中下层,160 度10分钟,140度20分钟,直到竹签插入无糊体带出来

无油蜂蜜香蕉蛋糕的做法图解7

7/7. 成品。香蕉蛋糕口感扎实,外脆内软,无油减糖配方,热量低

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、解毒、补充能量等功效;可与牛奶、燕麦片、苹果搭配;与香芋、西瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与橙子、桑葚、南瓜子搭配;与鲫鱼、韭菜、米饭相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与红枣、橙子、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效;可与丝瓜、肥牛、黄豆搭配;与鹅肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油蜂蜜香蕉蛋糕热量972 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质50.22 克
  • 碳水化合物274.08 克
  • 388.5 毫克
  • 2110 毫克
  • 51.82 毫克
  • 3941 毫克

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