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豉香冬瓜

豉香冬瓜的热量和减肥功效

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豉香冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量945豉香冬瓜热量/卡路里393千卡
盖屋顶 热量393千卡,相当于盖屋顶66分钟消耗的热量...360

豉香冬瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1斤)、豆豉(十粒左右)、青辣椒(1个)、红辣椒(1个)、盐(半勺)、鸡精(半勺)、蚝油(适量)、生抽(适量)
豉香冬瓜的做法图解1

1/7. 准备好制作的的材料

豉香冬瓜的做法图解2

2/7. 过油,油温烧至七八成热,就可以下入冬瓜炸了

豉香冬瓜的做法图解3

3/7. 炸至表皮呈金黄色捞出

豉香冬瓜的做法图解4

4/7. 锅里放入油烧热,下入蒜子,豆豉炒香,再下入辣椒,带半勺盐炒香

豉香冬瓜的做法图解5

5/7. 下入冬瓜带点水翻炒两下,我们就可以调味了

豉香冬瓜的做法图解6

6/7. 调半勺鸡精,耗油适量,生抽适量,带点点水

豉香冬瓜的做法图解7

7/7. 炒至入味,就可以出锅了

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、解毒等功效;可与排骨、鸡肉、茶树菇搭配;与醋、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、宽中除烦、促进吸收等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防感冒、帮助消化等功效;可与兔肉、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效;可与羊排、卷心菜、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豉香冬瓜热量393 千卡
  • 脂肪19.73 克
  • 蛋白质53.28 克
  • 碳水化合物102.64 克
  • 11138.6 毫克
  • 306.3 毫克
  • 9.24 毫克
  • 1457 毫克

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