| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于做头发319分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（4个）、糖粉（80克）、牛奶（50克）
1/12. 准备好材料，蛋黄蛋白分离。装材料的碗，需无油无水喔~~
2/12. 将三分之一的糖粉加入蛋黄里面，搅拌均匀
3/12. 牛奶倒入搅拌的蛋黄中，搅拌均匀
4/12. 筛入面粉~~~
5/12. 打发蛋白霜，将剩下的糖粉分三次加入打发蛋白
6/12. 打发好的蛋白~~~
7/12. 将三分之一的蛋白霜搅拌到蛋黄糊里面
8/12. 再将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里面搅拌，不要画圈，要上下搅拌，或者Z字型搅拌，以免消泡
9/12. 电饭煲刷油，预定
10/12. 将搅拌好的面糊倒入预热好的电饭锅里面，然后轻轻提起，离案台20厘米左右提起震出气泡
11/12. 哇咔咔~~~成功了~~漂亮
12/12. 还不错吧~~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、圆生菜、茼蒿搭配；与味精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量797 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物166.39 克
- 钠193.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾249 毫克