| 奶香泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 567.5克 | 奶香泡芙热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡，相当于灭火209分钟消耗的热量...720 | |||||
奶香泡芙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
盐（2.5克）、黄油（80克）、低筋面粉（100克）、白糖（5克）、鸡蛋（3个）、水（160克）、奶油（随意）
1/8. 全家福
2/8. 水盐黄油加入锅中煮沸
3/8. 开小火加入面粉快速搅拌一分钟左右关火
4/8. 面糊不太烫手的时候加入鸡蛋不要一次性加入分三次，不用全部加看情况，搅拌到，抬起时，有倒三角形
5/8. 用菊花裱花嘴，挤成大小一样的。不好意思技术不好挤的都不太一样。因为我也是一个初学者。
6/8. 烤箱提前预热上下火210度，放入烤盘，烘烤10分钟之后，转180度，烤20分钟。
7/8. 成功了是空心的，然后加入自己喜欢的奶油或者果酱之类的。
8/8. 完成
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与香椿、海虾、百合搭配；与甲鱼 、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香泡芙热量2513 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物194.22 克
- 钠10483.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾544 毫克