| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1628千卡 | |||

1/6. 把鸡蛋 面粉和水搅拌一起。再加一点点的盐

2/6. 用火把平底锅烧热,摸一点点的油。

3/6. 把鸡蛋糊倒入锅中,迅速转圈。形成一个圆。

4/6. 把肉加热。不喜欢肉的。可以放香肠。

5/6. 这里我涂抹了一些黄豆酱,也可以涂抹其他的酱,再把肉放上面。喜欢生菜的可以卷入生菜。

6/6. 再卷起来,就成香喷喷的鸡蛋饼了。3分钟就可以搞定了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与羊排、青椒、黄豆搭配;与糖精、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、促进骨骼发育、补血明目等功效;可与冰糖、香蕉、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;