| 芸豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 芸豆卷热量/卡路里847千卡 | |||

1/10. 两种豆子分别泡一夜!

2/10. 把芸豆皮去掉!

3/10. 分别入压力锅煮烂!

4/10. 芸豆入锅炒干……需要小火慢慢熬,花点时间哦

5/10. 我喜欢吃颗粒状的红豆,所以沒炒成豆沙,因为煮时沒放多少水,所以撒点白糖调味就可以了。

6/10. 取一寿司帘子,上面铺上一层保鲜膜。炒干的芸豆放上,撒上红豆,卷起!

7/10. 用力卷几下,拿出切块!

8/10. 超好吃……

9/10. 料很多,多卷几条送人……

10/10. 包装起来,很高大上吧……
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、护发、增强抗病能力等功效;可与莴笋、乌鸡、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、降血脂、降血糖等功效;可与糯米、粳米、鸡肉搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;