| 椒盐/黑胡椒/番茄蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 721克 | 椒盐/黑胡椒/番茄蘑菇热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于乐队演奏347分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐/黑胡椒/番茄蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（2勺）、淀粉（2勺）、黑胡椒（适量）、番茄酱（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）
1/4. 先准备适量的蘑菇，手撕成条，约1cm宽就o了，然后开水煮熟，再放凉水冲，用手挤出多余水分，我挤2遍哦！
2/4. 水煮的时候就可以准备糊了哦，我家没有面粉了，就一半面粉一半淀粉，加盐适量，加五香粉少量调味。所以事实证明，我糊准备多了，蘑菇少了，哈哈。
3/4. 看，蘑菇煮了会收缩不会有一开始那么膨大。然后糊有点多了，不过没事我后面又DIY了，2333，跟糊办均匀同时加热油，大约用筷子占一下糊在锅里试一下能较快速成型而不会糊了就可以下去炸了！！
4/4. 邦邦！！好啦！！！还是不错的吧！！！最后撒上你喜欢的调味料，就大功告成了，其实没有那么难！但是建议哦，最好在允许的情况下不要一大筷子一大筷子下，不然很容易粘在一起哦
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、促进大脑发育、提高免疫力等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与生菜、小米、洋葱搭配；与豆奶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、治便秘等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、防腐抑菌、解油腻等功效；
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营养信息
- 椒盐/黑胡椒/番茄蘑菇热量1388 千卡
- 脂肪20.33 克
- 蛋白质38.07 克
- 碳水化合物220.3 克
- 钠50344.92 毫克
- 钙227 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾574 毫克