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白豆腐鲫鱼汤

白豆腐鲫鱼汤的热量和减肥功效

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白豆腐鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量675白豆腐鲫鱼汤热量/卡路里1223千卡
抄写 热量1223千卡,相当于抄写532分钟消耗的热量...138

白豆腐鲫鱼汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、嫩白豆腐(2元一块的)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
白豆腐鲫鱼汤的做法图解1

1/7. 鱼洗净 用 料酒 盐腌制一下

白豆腐鲫鱼汤的做法图解2

2/7. 葱 姜 切碎备用

白豆腐鲫鱼汤的做法图解3

3/7. 豆腐切小块 用清水净泡一下(可不净泡)

白豆腐鲫鱼汤的做法图解4

4/7. 把豆腐沥干水分 热油下锅 关小火煎炸

白豆腐鲫鱼汤的做法图解5

5/7. 豆腐煎炸成这样子 就可以盛上碟子备用 剩下的油别浪费了 放姜下去 接着放鲫鱼下去煎至金黄 即可盛上碟子备用(可以不煎炸也可以 本人觉得炸一下好看一点

白豆腐鲫鱼汤的做法图解6

6/7. 锅洗净 放适量的清水 盖上锅盖烧开后放鱼和豆腐 转小火放适量的盐 滚5--8分钟 撒些葱花即可

白豆腐鲫鱼汤的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、和中开胃、增强体抗力等功效;可与木耳、韭菜、黑木耳搭配;与猪小排、蜂蜜、猪大排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效;可与后腿牛肉、咖哩牛肉干、冬菇搭配;与米豆腐、苦苣菜、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白豆腐鲫鱼汤热量1223 千卡
  • 脂肪103.4 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物47.5 克
  • 10371.1 毫克
  • 201 毫克
  • 5.8 毫克
  • 735 毫克

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