| 白菜粉条炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 797克 | 白菜粉条炖五花肉热量/卡路里2395千卡 | |||
 热量2395千卡，相当于壁排球342分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜粉条炖五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、粉条（适量）、五花肉（适量）、花椒两小瓣（适量）、葱花，姜片（适量）、凉开水加酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 1。白菜斜刀切薄片，五花肉切薄片，粉丝清洗备用，凉开水加少量酱油
2/5. 锅烧热凉油，加五花肉翻炒。
3/5. 肉炒7份熟，加姜片，葱片，花椒翻炒
4/5. 加白菜翻炒，炒稍软，加凉开水和酱油，大火烧开，小火慢炖
5/5. 炖好加粉条煮软，加盐，这道菜就做好了，盛盘就好了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与田螺、鲤鱼、蛋黄搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、防癌、促进胃肠蠕动等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、利二便等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜粉条炖五花肉热量2395 千卡
- 脂肪52.84 克
- 蛋白质14.15 克
- 碳水化合物104.08 克
- 钠10384.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾512 毫克