| 蔓越莓椰子球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰子 | 克 | 36千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 446克 | 蔓越莓椰子球热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于柔道160分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓椰子球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、糖粉（50克）、黄油（80克）、鸡蛋（1只）、椰子（15克）、盐（2克）、蔓越莓（80克）
1/12. 黄油隔水软化后加入糖粉、盐打成发白
2/12. 分三次倒入鸡蛋液打发
3/12. 然后加入切碎的蔓越莓
4/12. 加入过筛的低筋面粉，奶粉、椰子用刮刀划拌均匀
5/12. 然后用手捏成面团，再捏成长条切成等份
6/12. 捏成球状
7/12. 放入烤箱中层上下火190摄氏度30分钟，最后两分钟上火烤上色，烤好后不要马上拿出，发在烤箱中用余温焖10分钟
8/12. 完成
9/12. 蔓越莓椰子球酥
10/12. 新的一种吃法
11/12. 不错哦
12/12. 好看又好吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与青椒、丝瓜、桂圆肉搭配；与豆奶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、生津止渴、生津利尿等功效；可与乌鸡、鸡肉、糯米搭配；
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营养信息
- 蔓越莓椰子球热量1598 千卡
- 脂肪121.14 克
- 蛋白质29.75 克
- 碳水化合物236.69 克
- 钠10271.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾664 毫克