| 鲜虾木耳香菇馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 375克 | 鲜虾木耳香菇馅儿饺子热量/卡路里253千卡 | |||

1/5. 小苏打浸泡紫甘蓝

2/5. 虾,香菇,木耳搅拌机打碎,打去一个鸡蛋+香油盐用筷子顺时针搅匀。

3/5. 紫甘蓝打碎和面

4/5. 包饺子

5/5. 放入容器准备冷冻
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、增强免疫力、帮助消化等功效;可与大葱、鸡蛋、茄子搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、预防便秘、益气等功效;可与圆白菜、春笋、芦荟搭配;与田螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、降血脂等功效;可与武昌鱼、木瓜、牛肉酱搭配;与基围虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与小米、玉米、香椿搭配;与豆浆、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;