| 酱爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 613克 | 酱爆圆白菜热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于拳击49分钟消耗的热量...360 | |||||
酱爆圆白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、面酱（少于）、红辣椒（3-4个）
1/3. 1将圆白菜用手撕成块，洗净后，先用爆火将圆白菜过油，一直用爆火炒至圆白菜略变色
2/3. 2 放少量油加热后，加面酱过油，将圆白菜倒进锅里继续爆火翻炒，喜欢吃辣的可以加入辣椒一起翻炒，我因为儿子不吃辣，只用红辣椒吊坠了一下，喜欢甜口还可以自己加点糖。
3/3. 成品出锅！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、祛结气、益心力等功效；可与猪肉、胡萝卜、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、胃肠胀气等功效；可与北极虾、卷心菜、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆圆白菜热量293 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质8.87 克
- 碳水化合物41.91 克
- 钠2133.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾635 毫克