| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 817克 | 山药排骨汤热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于打篮球238分钟消耗的热量...360 | |||||
山药排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（适量）、胡萝卜（适量）、八角，草果，桂圆，党参（适量）
1/4. 排骨切块，然后加水煮三分钟，撇去血沫，捞出备用。
2/4. 胡萝卜切块。
3/4. 山药去皮切块。
4/4. 放入排骨，八角等调味料，煮开后加入山药胡萝卜。小火慢炖。可以加入现有的能炖汤的食材。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与冬瓜、白菜、红薯搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、痈肿、聪耳明目等功效；可与燕麦、枣、羊肉搭配；与鱼肉、碱性食物、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与卷心菜、豆浆、绿豆芽搭配；与水萝卜、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1428 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克