| 浓情圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 65千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 376千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 553克 | 浓情圣诞树热量/卡路里1695千卡 | |||

1/9. 将所有食料依次投入面包机里.(按照先液体,再粉;盐和酵母不宜直接接接触)

2/9. 面包机启动发酵程序

3/9. 面团发酵到二倍左右,取出松弛、静置15分钟左右。将面团均分成二份;将面团擀成长方形。

4/9. 将椰蓉馅均匀地的抹在面皮上。在三分之一处,上、下折向中间。小心将空气排出,旁边开口捏紧(椰蓉馅制作:将黄油切室温软化,加入糖粉和椰蓉搅拌均匀,即可。)

5/9. 沿未开口的方向将面团慢慢擀开。这里,真得要慢慢来,我之前第4步骤时,面团空气没有排好,所以有点~~~

6/9. 用干净的尺子辅助切划出圣诞树造型,两侧间隔约2厘米,切好的面团依次由上往下扭几圈就可以。末端也要压紧。放入烤箱中二发。

7/9. 烤箱预热,表面刷蛋液,150度20分钟,观察上色了,就可。出炉后,可筛些糖粉,成品浪漫感实足!

8/9. 撰写制作步骤

9/9. 撰写制作步骤
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、大便秘结等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与乌鳢、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、驻颜美容、杀虫消疳等功效;