四川泡菜的热量和减肥功效

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四川泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	313克	四川泡菜热量/卡路里727千卡
热量727千卡，相当于滑冰104分钟消耗的热量...420

四川泡菜的做法共5个步骤

时令蔬菜（适量）、白开水（一瓶）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）

1/5. 这是腌好的泡菜，红色是心里美红心萝卜泡出来的红色。

2/5. 热水大半瓶加百分之三十的盐晾凉。
2.加入花椒，一勺，大料一颗。
3.放入洗好晾干的蔬菜，姜蒜多放杀菌提味
4.辣椒根据自己口味放，小米辣我放了六根
5.收口时在瓶口放两勺盐，放入冷藏大概一周到十天就可以吃了。

3/5. 随吃随腌，超市有卖，12块大小合适不占地方。如果有老汤加一大勺能增加风味（老汤就是腌久一点的泡菜汤，里面充满乳酸菌，加入后就想像变魔法一样，味道是极好的。）

4/5. 喜欢这样的颜色和味道。

5/5. 好吃(??ω?)?嘿

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、猪肉、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、祛风湿、健胃消食等功效；可与北极虾、白菜、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；