| 培根薯泥马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 培根薯泥马芬热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于做饭250分钟消耗的热量...150 | |||||
培根薯泥马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马铃薯泥（120（熟）克）、牛奶（40毫升）、鸡蛋（1个）、橄榄油（50毫升）、砂糖（15）、无铅泡打粉（2克）、小苏打（1克）、盐（2克）、黑胡椒（适量）、培根（2片）、芝士粉（20克）
1/6. 马铃薯蒸熟后趁热压成泥，加入盐、黑胡椒、牛奶、培根碎拌匀备用。
2/6. 低筋粉、砂糖、泡打粉、小苏打混合筛入盆中，轻轻拌匀；加入橄榄油搅至完全融合。
3/6. 调入薯泥、再撒少许芝士粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4/6. 加入鸡蛋液切拌均匀。
5/6. 盛入纸杯中约八分满。
6/6. 入预热好的烤箱烘烤，180度，20-25分钟即可出炉。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与乌鳢、橘子、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与玉米、香椿、荠菜搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、美容等功效；
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营养信息
- 培根薯泥马芬热量624 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠27540.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克