| 炸鸡翅肯德基热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 869克 | 炸鸡翅肯德基热量/卡路里2183千卡 | |||
 热量2183千卡，相当于平底雪橇312分钟消耗的热量...420 | |||||
炸鸡翅肯德基的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8只）、食用油（1勺）、盐（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、酒（适量）、鸡蛋（1只）、炸鸡粉（适量）、燕麦片（适量）
1/7. 三人份，选了鸡翅8只
2/7. 先用：盐，生抽，蚝油，酒拌匀，然后才放：油。（这样入味快，腌制一小时即可，家里有鸡粉的可以放点鸡粉。）
3/7. 一只鸡蛋，大半碗炸鸡粉（用面粉也行，不过炸鸡粉炸出来比较香的）
4/7. 把炸鸡粉和鸡蛋一起拌成浓糊状态（这样比较均匀）
5/7. 滚上燕麦或面包碎（用燕麦炸出来皮比较厚，如果都不用也行，就滚多点糊，一滚就下锅，这样肉肉的口感也很不错）
6/7. 大火烧开油到6成熟就可以下锅了，要用中小火炸（不然外面焦里面不熟），看着时间大约10-15分钟左右就可以了（也可以用筷子试下熟了没有）。
7/7. 噔噔噔噔～～～～大功告成，比KFC的好吃多了喔，都来学做一下吧，嘻嘻！！！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅肯德基热量2183 千卡
- 脂肪145.8 克
- 蛋白质67.84 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠11700.8 毫克
- 钙1023 毫克
- 铁57.41 毫克
- 钾891 毫克