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柠香玛德琳

柠香玛德琳的热量和减肥功效

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柠香玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖470千卡392千卡0.1克0克
总量876柠香玛德琳热量/卡路里2573千卡
看电影 热量2573千卡,相当于看电影2573分钟消耗的热量...60

柠香玛德琳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、黄油(150克)、鸡蛋(3个)、柠檬(1个)、白糖(120克)、泡打粉(4克)
柠香玛德琳的做法图解1

1/6. 柠檬洗净削皮,仅要外面薄薄的一层黄皮,不要白色的部分。柠檬皮屑与糖混合均匀,静置1小时左右,释放柠檬的香味。

柠香玛德琳的做法图解2

2/6. 加入3个鸡蛋搅拌均匀。

柠香玛德琳的做法图解3

3/6. 低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛,加入后搅拌均匀。

柠香玛德琳的做法图解4

4/6. 黄油加热融化,温热时加入搅拌均匀。

柠香玛德琳的做法图解5

5/6. 用勺子或裱花袋挤在模具里,九分满即可。

柠香玛德琳的做法图解6

6/6. 烤箱预热180度,10-12分钟即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、茼蒿、玉米搭配;与甲鱼 、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、清热化痰、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠香玛德琳热量2573 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物222.52 克
  • 184.8 毫克
  • 198 毫克
  • 3.55 毫克
  • 517 毫克

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