| 西兰花圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 730克 | 西兰花圣诞树热量/卡路里820千卡 | |||

1/2. 土豆和胡萝卜去皮入锅蒸熟,蒸的时候把西兰花掰小瓣儿焯水,水里放盐和少许油,熟后沥水备用。

2/2. 取出蒸好的土豆,不要有太多水,用勺压成泥加盐,黑胡椒,沙拉酱,切好的火腿肠碎,拌匀,取拌好的土豆泥在盘子里捏成一个锥形体。然后吧西兰花围着土豆泥插成圣诞树的形状,用胡萝卜切出一个五角星,放在顶部,然后用胡萝卜碎和有的材料装饰圣诞树,自己发挥吧,因为材料不全,做的时候还比较赶时间,没有好好摆造型,不过气氛还是有的
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、防癌等功效;可与虾、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、补肾气等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;