| 芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 芝麻蛋卷热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于骑摩托车510分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻蛋卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（75克）、植物油（100克）、盐（2克）、白糖（70克）、鸡蛋（4个）、黑芝麻（20克）
1/15. 除黑芝麻和面粉外的材料混合一起
2/15. 充分搅拌，糖完全融化，油和鸡蛋很好的融合
3/15. 加入低粉
4/15. 搅拌至细腻无颗粒后加黑芝麻
5/15. 蛋卷机刷层油，中小火预热下
6/15. 倒入一勺半搅拌好的面糊，一直要小火，转转锅把面糊摊圆
7/15. 合上蛋卷机，合紧
8/15. 大约15秒翻转一次蛋卷机，待面糊凝固就不时打开看看上色情况，勤翻着点蛋卷机，不要剪糊了，颜色金黄发些红就可以了
9/15. 趁热卷成自己想要的形状，待完全凉透就脆了
10/15. 可以做冰激凌甜筒哈哈
11/15. 欣赏一组我拍的美图，来应景平安夜
12/15. 脆脆香香
13/15. 美不
14/15. 特写，诱惑不
15/15. 平安夜快乐
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与海虾、洋葱、韭菜搭配；与柿子、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻蛋卷热量1276 千卡
- 脂肪157.01 克
- 蛋白质43.16 克
- 碳水化合物217.32 克
- 钠10183.7 毫克
- 钙901 毫克
- 铁27.15 毫克
- 钾637 毫克