| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 320千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 436克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于现代舞360分钟消耗的热量...288 | |||||
手工牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、奶粉（100克）、花生碎（150克）、黄油（36克）
1/5. 准备好这4种材料就可以做美味的牛轧糖啦，无论你厨房有没有功底，都可以做
2/5. 平底锅开小火黄油融化，再放棉花糖。搅拌均匀到棉花和黄油完全融合。
3/5. 倒入奶粉快速搅拌均匀
4/5. 拿出一张油纸倒入牛轧糖再放一张油纸用擀面杖擀平，切块
5/5. 晾凉以后就可以包装啦
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美白、补充营养等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与韭菜、橙子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、和胃、防冠心病等功效；可与红枣、毛豆、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量1728 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克