| 香酥香蕉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 413克 | 香酥香蕉饼干热量/卡路里1109千卡 | |||

1/8. 把香蕉捣成泥

2/8. 将黄油,糖,盐,泡打粉,鸡蛋,香蕉泥放在一起搅拌均匀

3/8. 不停的筛入低筋面粉,直至揉成硬团

4/8. 戴一次性手套,不然太粘了

5/8. 搓成长条,用油纸卷起来,放入冰箱冷冻30分钟

6/8. 取出切成小块,用月饼磨具片压出花形,也可以直接压扁,要薄一点

7/8. 烤盘上垫上油纸,预热烤箱170度烤20分钟,主要看颜色,金黄色即可

8/8. 浓浓的香蕉味,还不错
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、痔血、补充能量等功效;可与芝麻、燕麦片、李子搭配;与酸奶、香芋、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、止血等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与茼蒿、干辣椒、苋菜搭配;与豆奶、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;