| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 580克 | 饺子热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于斜板仰卧起坐202分钟消耗的热量...259 | |||||
饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、香菇（3个）、韭菜（50克）、香菜（30克）、香油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（2个）、十三香（适量）
1/5. 取2只蛋，蛋清和面，面醒一会才好用。蛋黄放陷里
2/5. 香菜切碎，和陷
3/5. 香菇用水煮一遍，和陷
4/5. 陷里调料香油，盐，料酒，十三香，酱油
5/5. 擀皮，包饺子，然后煮。做了两种陷
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与西瓜、鸡蛋、圆茄子搭配；与基围虾、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血压、延缓衰老等功效；可与花菜、茡荠、豆腐搭配；与野鸡、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、润肠通便等功效；可与豆腐、墨鱼、鲫鱼搭配；与白酒、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、促进消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗衰老、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 饺子热量873 千卡
- 脂肪133.6 克
- 蛋白质45.469999 克
- 碳水化合物105.88 克
- 钠16586.9 毫克
- 钙335 毫克
- 铁20.26 毫克
- 钾1504.3 毫克