| 圣诞树肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 圣诞树肉松面包热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于越野摩托273分钟消耗的热量...240 | |||||
圣诞树肉松面包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
2/21. 面包机发面程序。
3/21. 程序结束后取出来整形。
4/21. 排气后将面团分成12个30克的小面团。
5/21. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6/21. 取一个面团，压扁。
7/21. 用擀面棒擀成面皮。
8/21. 放入肉松。
9/21. 包好。
10/21. 收口朝下。
11/21. 按此方法包10个面团，如图摆放至烤盘中。
12/21. 剩下的2个面团合并。
13/21. 按照同样的方法包上肉松馅。
14/21. 然后搓成略长的条。
15/21. 摆在最下面做树干，排成如图圣诞树的形状。
（注意面团之间要留一点空隙哦。）
16/21. 放温暖处进行二次发酵。
17/21. 发酵结束，表面刷蛋黄液。
18/21. 筛上少许低筋面粉。
19/21. 入预热200度的烤箱，中层上下火烤20分钟左右，至上色满意熟了就可出炉。
20/21. 撒上七彩糖针。
21/21. 成品图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与干贝、肥牛、干辣椒搭配；与柿子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树肉松面包热量1093 千卡
- 脂肪110.37 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物186.35 克
- 钠10178.8 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾281 毫克