| 照烧猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 照烧猪扒热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于擦洗地板260分钟消耗的热量...228 | |||||
照烧猪扒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪扒肉（适量）、韩式照烧汁（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（少许）
1/5. 把猪排肉切成厚块，用刀背捶打肉片，使肉质松软。
2/5. 将少许的油、盐、糖、生粉腌制肉片
3/5. 肉片腌制30分钟左右，再放一次生粉均匀涂在肉片上，锅里放油烧热，把肉片放进锅里煎熟。
4/5. 煎至两面金黄即可乘出。
5/5. 切片并浇上韩式照烧汁即可享用。
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、利水消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧猪扒热量988 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物199.5 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克