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豆瓣酱年糕

豆瓣酱年糕的热量和减肥功效

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豆瓣酱年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
总量1068豆瓣酱年糕热量/卡路里1823千卡
抹水泥 热量1823千卡,相当于抹水泥608分钟消耗的热量...180

豆瓣酱年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、青椒(1个)、红辣椒(1个)、豆瓣酱(适量)、食用油(少量)、洋葱(少量)、猪肉丝(可不加)、老抽(3-4滴)、盐(少量)
豆瓣酱年糕的做法图解1

1/6. 准备青椒,红椒,洋葱,肉丝,年糕

豆瓣酱年糕的做法图解2

2/6. 主打豆瓣酱!!

豆瓣酱年糕的做法图解3

3/6. 倒入适量油,油热后先到肉丝翻炒,再将青椒,红椒,洋葱一次倒入,翻炒8分熟后加白菜,再倒入酱油,一勺豆瓣酱,翻炒,出锅

豆瓣酱年糕的做法图解4

4/6. 白菜不用炒的太熟

5/6. 锅里加少量油,再倒入年糕,翻炒两分钟后,将炒好的菜倒入锅里,加入半碗水,加适量盐,将年糕和菜混匀,直到水变浓稠

6/6. 可以加入少量番茄酱哦!

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、活血行气等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、防感冒等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、促消化、减肥等功效;可与羊排、基围虾、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、益气健脾、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、补虚等功效;

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营养信息

  • 豆瓣酱年糕热量1823 千卡
  • 脂肪132.5 克
  • 蛋白质33.31 克
  • 碳水化合物102.11 克
  • 10791.9 毫克
  • 179 毫克
  • 9 毫克
  • 1160 毫克

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