| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 413克 | 油泼面热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于讲话463分钟消耗的热量...108 | |||||
油泼面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自己拉的宽面（250克）、青菜（3个）、黄大豆芽（1克）、香葱（2条）、香菜（1个）、辣椒粉（以个人口味也可以不放）、食用油（50毫升）
1/5. 自己和面或者用生面条宽的比较好吃
2/5. 拿一个锅把面条煮熟捞出沥干汤
3/5. 放入碗中，将青菜和大豆芽在锅里焯熟捞出放到面条上，再将小葱切末香菜切末依次放到面条上，然后把盐，花椒粉，鸡精或者味精放到香菜和葱花上面再放入适量辣椒粉
4/5. 另一个锅烧油，油烧到冒烟时刻，用勺子或者小炒勺将沸腾的油淋到准备好的面条的辣椒粉和葱花香菜上面，一定必须都基本淋上调料也必须淋到油这样才会有香味
5/5. 然后喜欢吃醋的倒入适量香醋和生抽拌匀后即可食用，试试味道真的不错哦
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、促进消化等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、减肥、促消化等功效；可与茄子、小白菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 油泼面热量834 千卡
- 脂肪108.98 克
- 蛋白质9.39 克
- 碳水化合物80.23 克
- 钠410.5 毫克
- 钙781 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾1406 毫克