| 香葱火腿小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 956克 | 香葱火腿小饼热量/卡路里2660千卡 | |||
 热量2660千卡，相当于收碗1064分钟消耗的热量...150 | |||||
香葱火腿小饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香葱（少量）、火腿（半根）、花椒芝麻粉（少许）、盐（少许）、食用油（适量）、银耳（一朵）、大枣（5颗）、莲子（适量）、枸杞（少量）、冰糖（适量）
1/9. 头天和好面，发至2倍大，想多做的可以根据实际情况多和些。发好的面团揉成表面光滑一些
2/9. 将面团擀成长方形薄片，擀好后，涂上一层薄薄的油，撒上适量盐，花椒芝麻粉适量，香葱适量，火腿适量，涂抹均匀，卷成条状，卷的时候要一边抻着一边卷，这样可以卷的较均匀，比较紧实，卷好后，切成小块，我做的是小饼，想做大一些的可以自定，将切成小块的剂子有馅料的一端冲上，弄成圆形，用手掌一按压就好了
3/9. 放入饼秤里煎熟即可，可以适当涂抹点油。
4/9. 准备好食材
5/9. 将银耳，莲子提前浸泡
6/9. 将浸泡好的银耳去掉根部，撕成小碎片，莲子去心备用
7/9. 处理好的银耳莲子放入煲汤的锅中，放入清水
8/9. 放入适量的冰糖，按好煲汤建即可！
9/9. 大功告成，精巧可爱的小饼搭配营养养胃的银耳汤，很不错呦！可以自行搭配汤类或者粥，随你所想！一起开动吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、南瓜、茄子搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 香葱火腿小饼热量2660 千卡
- 脂肪110.56 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物356.26 克
- 钠11327.9 毫克
- 钙345 毫克
- 铁17.73 毫克
- 钾3214 毫克