| 墨西哥虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 苹果 | 克 | 16千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 671克 | 墨西哥虾饼热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于漂流191分钟消耗的热量...300 | |||||
墨西哥虾饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、鸡蛋（1）、水（适量）、虾仁（20个）、娃娃菜（50克）、苹果（30克）、丘比特芝士色拉（适量）、油、盐、酱油（适量）、芝麻（适量）
1/5. 鸡蛋打散混入面粉搅拌均匀，加适量热水揉成团，醒面15分钟；
将面粉做成大小一样的剂子，擀成大小一样的饺子皮；
国内油烧热，小火，放饺子皮，煎至两面金黄；
将煎好的饺子皮对半折叠，用碗（或其他重的东西）压住定型，待用。
2/5. 虾仁热油爆炒，加切成丝的白菜小火炒，放适量盐。
3/5. 虾仁菜丝放凉加适量丘比特芝士色拉，待用
4/5. 苹果切丝加适量芝麻、适量芝士色拉
5/5. 先将虾仁菜丝裹入饺子皮，再放苹果丝即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆、黄豆、荠菜搭配；与鹅肉、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与紫菜、油菜、上海青搭配；与木瓜、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨西哥虾饼热量956 千卡
- 脂肪65.11 克
- 蛋白质66.66 克
- 碳水化合物110.12 克
- 钠413.9 毫克
- 钙922 毫克
- 铁25.45 毫克
- 钾1182 毫克