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圣诞黑森林蛋糕

圣诞黑森林蛋糕的热量和减肥功效

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圣诞黑森林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
奶油3516千卡879千卡0.7克97克
牛奶27千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉70千卡349千卡20.9克8.4克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
巧克力884千卡589千卡4.3克40.1克
糖粉156千卡389千卡0克0克
总量1345圣诞黑森林蛋糕热量/卡路里5722千卡
高尔夫球 热量5722千卡,相当于高尔夫球1272分钟消耗的热量...270

圣诞黑森林蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低粉(80克)、可可粉(20克)、牛奶(65克)、色拉油(60克)、白糖(蛋白)(40克)、白糖(蛋黄)(20克)、奶油(400克)、糖粉(40克)、巧克力(150克)、草莓(15个)
圣诞黑森林蛋糕的做法图解1

1/8. 按8寸戚风蛋糕的方子,做好一个可可味的蛋糕,用刀片成三片!

圣诞黑森林蛋糕的做法图解2

2/8. 草莓清洗干净,部分切成小块,剩七或九个只切去顶部一小块!

圣诞黑森林蛋糕的做法图解3

3/8. 巧克力掰碎,放碗里加热融化,趁热倒入披萨盘里放冰箱凝结,二十分钟后用不锈钢勺子刮成巧克力碎屑!

圣诞黑森林蛋糕的做法图解4

4/8. 奶油里放入糖粉,用电动打蛋器打发奶油,打成硬性发泡

圣诞黑森林蛋糕的做法图解5

5/8. 取一片可可片,放在转盘上,抹上奶油,放入切块的草莓,再放奶油抹平,继续加第二块依此抹好奶油

圣诞黑森林蛋糕的做法图解6

6/8. 最后放上第三块可可片,抹好表面的奶油

圣诞黑森林蛋糕的做法图解7

7/8. 用勺子将巧克力碎屑撒在蛋糕表面各个位置,用草莓装饰成圣诞老人,再将巧克力装饰笔用热水泡软,装饰圣诞老人,一个圣诞黑森林蛋糕就做好了!

圣诞黑森林蛋糕的做法图解8

8/8. 萌萌嗒

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与辣椒、银鱼、黄豆搭配;与兔肉、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 圣诞黑森林蛋糕热量5722 千卡
  • 脂肪259.71 克
  • 蛋白质55.34 克
  • 碳水化合物300.37 克
  • 590.1 毫克
  • 551 毫克
  • 7.65 毫克
  • 1245 毫克

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