| 圣诞黑森林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1345克 | 圣诞黑森林蛋糕热量/卡路里5722千卡 | |||

1/8. 按8寸戚风蛋糕的方子,做好一个可可味的蛋糕,用刀片成三片!

2/8. 草莓清洗干净,部分切成小块,剩七或九个只切去顶部一小块!

3/8. 巧克力掰碎,放碗里加热融化,趁热倒入披萨盘里放冰箱凝结,二十分钟后用不锈钢勺子刮成巧克力碎屑!

4/8. 奶油里放入糖粉,用电动打蛋器打发奶油,打成硬性发泡

5/8. 取一片可可片,放在转盘上,抹上奶油,放入切块的草莓,再放奶油抹平,继续加第二块依此抹好奶油

6/8. 最后放上第三块可可片,抹好表面的奶油

7/8. 用勺子将巧克力碎屑撒在蛋糕表面各个位置,用草莓装饰成圣诞老人,再将巧克力装饰笔用热水泡软,装饰圣诞老人,一个圣诞黑森林蛋糕就做好了!

8/8. 萌萌嗒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与辣椒、银鱼、黄豆搭配;与兔肉、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;