| 竹笋闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 605克 | 竹笋闷饭热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于越野摩托335分钟消耗的热量...240 | |||||
竹笋闷饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（带点肥）（适量（喜欢多些））、冬笋（适量）、盐（适量）、老抽（一点点）、蚝油（一小勺）、葱（两三根）、糯米（大米的二分一）、鸡精（一小勺）
1/5. 笋（我买是袋装那种很好熟），肉，切成小条，葱切段，准备好，大米和糯米提前一小时泡好，
2/5. 油下锅（油可以多些），放人切好的葱，烧到微微葱花有点蕉
3/5. 倒入切好肉，翻炒到这样，就可以倒入笋
4/5. 笋翻炒一会，倒入泡好的大米和糯米翻炒下倒入适量水，然后加人蚝油，老抽，鸡精，盐，调味炒均匀就可以倒入电饭煲，按煮饭键就可以
5/5. 饭熟了，等上十来分，把饭搅拌均匀，就可以享受了，味道真的很赞。喜欢美食加偶v 861883299
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、开胃健脾、养肝明目等功效；可与莴笋、苦瓜、鸡肉搭配；与甲鱼、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增加食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与胸部牛肉、瘦牛肉、牛腿肉搭配；与冬枣、苦苣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋闷饭热量1341 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质38.41 克
- 碳水化合物166.78 克
- 钠11140 毫克
- 钙305 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾398 毫克