| 翡翠白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 圆白菜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1830克 | 翡翠白菜饺子热量/卡路里4069千卡 | |||

1/7. 白菜切碎,拌入姜末和葱末。搅拌均匀,静静等待。

2/7. 五花肉手工切碎,根据自己的牙口来定大小哦。将拌好的圆白菜与五花肉搅拌一起,均匀哦即可。

3/7. 将菠菜打汁,拌入面团一半,留一半白面。均匀揉捏。
翡翠饺皮的做法,其实很简单。
菠菜水活面擀成片,清水和面搓成条。
菠菜面将白面条包紧。
切去多余面片。切成纪子,按压擀片即可。

4/7. 根据各地风俗习惯,包成饺子啦。俺娘是北方人,自然就这个造型滴了。

5/7. 近距离来一张。

6/7. 滚水入锅,开锅点水三次。翠绿绽放啦←_←

7/7. 美吧。感谢老妈冬至做的美味!爱啦←_←
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、增进健康等功效;可与白茅根、胡萝卜、魔芋搭配;与猪肉、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、利脏器等功效;可与辣椒、胡萝卜、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;