| 香菇水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1254克 | 香菇水饺热量/卡路里2266千卡 | |||

1/18. 面粉加一个鸡蛋加适量冷水揉成面团

2/18. 揉至光滑盖上盖子醒一会

3/18. 猪肉馅加葱姜末加调料拌匀腌制十五分钟

4/18. 香菇切成粒

5/18. 胡萝卜切成粒

6/18. 加入肉馅

7/18. 一个方向拌匀

8/18. 取面搓成条形

9/18. 揪成大小均匀的面饼

10/18. 擀成薄厚均匀的面皮

11/18. 添加馅料开始包

12/18. 已经包好了一屉了

13/18. 蒸锅添水烧开

14/18. 水开下入饺子

15/18. 大概煮十五分钟左右就熟了

16/18. 捞入饺子盘

17/18. 是不是很有食欲呢

18/18. 哈哈,一会就被老公吃光光了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;可与丝瓜、扁豆、山楂搭配;与鲫鱼、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、防治肿瘤等功效;可与猪肉、草鱼、马蹄搭配;与西红柿、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、利尿等功效;可与比目鱼、大米、蜂蜜搭配;与辣椒、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与羊排、韭菜、桂圆肉搭配;与田鸡、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;