| 煮米皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 煮米皮热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于抛光地板38分钟消耗的热量...180 | |||||
煮米皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
湿米皮（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/4. 锅中入油烧热
2/4. 鸡蛋打散下入锅中炒散，加水煮沸
3/4. 下米皮，这是我手工做的米皮，还没有晒干
4/4. 一碗米香四溢的米皮就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米、紫菜搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煮米皮热量115 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物45.92 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克