| 家常番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 652克 | 家常番茄鸡蛋面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于肚皮舞290分钟消耗的热量...270 | |||||
家常番茄鸡蛋面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、鸡蛋面（100克）、食用油（10毫升）、盐（5克）、葱（少许）、生抽（10毫升）、鸡精（2克）、香油（5毫升）、香菜（1颗）、清水（适量）
1/10. 将西红柿洗净，切小块备用。
2/10. 葱花、香菜备用。
3/10. 将少许食用油倒锅中加热，放入葱花爆香。
4/10. 放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。
5/10. 倒入生抽，翻炒均匀。
6/10. 往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。
7/10. 下入鸡蛋面。
8/10. 待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。
9/10. 面香汤浓，美味。
10/10. 成品图。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、促进消化等功效；可与西兰花、豆腐、芥蓝搭配；与猪肝、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与茼蒿、桂圆肉、青椒搭配；与鹅、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常番茄鸡蛋面热量1306 千卡
- 脂肪214.8 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物132.13 克
- 钠10453.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾635 毫克