| 笋干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 笋干炒肉热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于睡觉2001分钟消耗的热量...54 | |||||
笋干炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笋干（适量）、肥瘦猪肉（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/4. 笋干提前1-2天泡开，过程中更换2-3次水。
2/4. 锅内倒入油，肉下锅翻炒，待肉变色，下笋干一起炒，
3/4. 然后加入盐、味精，料酒些许，糖少许，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油或者小米辣。
4/4. 超至笋干烂了，颜色变了即可。
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴润燥、滋阴等功效；可与苋菜、白萝卜、黑木耳搭配；与牛里脊、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干炒肉热量1801 千卡
- 脂肪32.26 克
- 蛋白质38.06 克
- 碳水化合物69.75 克
- 钠24232.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾320 毫克