| 腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 腌萝卜热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于坐车517分钟消耗的热量...60 | |||||
腌萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、小米辣（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 白萝卜去皮洗净对半切
2/7. 切成片后放入盐腌制5分钟去除多余的水分。
3/7. 小米辣洗净切圈
4/7. 萝卜腌5分钟后挤干水份放入密封盒里面。
5/7. 倒入切圈的小米辣，放入盐、糖、大喜大牛肉粉后拌匀。
6/7. 拌匀后盖上盖子放入冰箱冷藏，24小时后就可以吃了哈。
7/7. 冬吃萝卜夏吃姜，萝卜开胃通气，对身体很有好处。做个简单的腌萝卜咸菜就稀饭吃吧^_^。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、抗癌、消食等功效；可与油豆腐、豆腐、圆白菜搭配；与桃子、雪梨、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌萝卜热量517 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物167.93 克
- 钠10053.4 毫克
- 钙104 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1506 毫克