| 草莓圣诞帽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 791克 | 草莓圣诞帽热量/卡路里2055千卡 | |||

1/9. 材料准备好

2/9. 鸡蛋打散,30g白糖加入蛋,用打蛋器打发至提起打蛋器,花纹不消失即可

3/9. 取一勺蛋糊拌入牛奶和玉米油放一起拌匀

4/9. 再倒回蛋糊中,拌匀,筛入低粉翻拌均匀

5/9. 拌好样子

6/9. 倒入纸杯,烤箱预热160度上下火中层15分钟左右,可以拿牙签插入看起来无粘上就可以了。我的纸杯小一共12个,中杯大概8个左右

7/9. 出炉冷却,或者说第二天再裱花

8/9. 淡奶油加10g糖打发

9/9. 草莓去底,放在中间外面一圈奶油,顶上加一小点,就完成圣诞帽了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与生菜、北极虾、肥牛搭配;与菠萝、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与空心菜、杨梅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、润肺生津等功效;