| 双色小馒头 宝宝最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 450克 | 双色小馒头 宝宝最爱热量/卡路里1206千卡 | |||

1/11. 白面团中主料和成光滑面团加盖放温暖处发酵至2倍大

2/11. 半个红色火龙果用纱布包裹挤出汁水加入面粉等材料和成光滑面团加盖放温暖处发酵至2倍大

3/11. 红白面团,颜色很喜人吧!

4/11. 发好的红面团

5/11. 发好的白面团

6/11. 发好的面团排气后各种擀成长,红色比白色的小一些,将红色放在白色上面

7/11. 如图所示

8/11. 卷成长条

9/11. 用锋利一些的刀快速切成一个一个小馒头

10/11. 蒸锅内放温水上笼屉放入小馒头加盖醒个20分钟

11/11. 大火烧开后转中火8分钟关火不要开盖子焖2分钟开盖。奶香浓郁特别适合宝宝。一开锅就被瓜分完照片也没来得及拍
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、预防便秘等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与金桔、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;