| 家常荸荠炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 693克 | 家常荸荠炖肉热量/卡路里2750千卡 | |||
 热量2750千卡，相当于骑摩托车1100分钟消耗的热量...150 | |||||
家常荸荠炖肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（按人口）、荸荠（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 五花肉切块备用，热锅炒糖色
2/10. 放五花肉翻炒入色
3/10. 加水炖会
4/10. 生抽
5/10. 红烧酱油
6/10. 盐
7/10. 把放好料的五花肉放入电压力锅里。
8/10. 荸荠去皮洗净放入电压力锅里一切炖
9/10. 电压力锅停后倒入大勺收收汁
10/10. 好了，最后撒些香菜装点，美味的荸荠炖肉成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降血压、整肠通便等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常荸荠炖肉热量2750 千卡
- 脂肪152.53 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠10130.1 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾638 毫克