| 雪花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 636克 | 雪花糕热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于保龄球运动740分钟消耗的热量...180 | |||||
雪花糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（400毫升）、淡奶油（250毫升）、椰汁（400毫升）、白糖（60克）、水（100克）、吉利丁粉（50克）
1/5. 材料如图，鲜奶鲜奶鲜奶重要事情说3篇
2/5. 吉利丁粉用100g食用水混合好搞拌均匀，备用
3/5. 将剩下所有材料倒在一起用小火小火小火将糖煮溶，煮溶后?开好的吉利丁粉，注意?吉利丁粉倒入后会一够够，别焦急正常情况是这样滴，小火一定要小火慢慢搞拌待吉利丁粉融化
4/5. 融化后熄火倒出过滤泡沫，最好过滤3篇左右，用容器装好摆落雪柜，雪2小时后倒出，倒入椰丝里翻滚吧
5/5. 完成啦，入口即溶
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治疗便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 雪花糕热量2219 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质92.1 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠655 毫克
- 钙272 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾839 毫克