猪肝拌菠菜的热量和减肥功效

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猪肝拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肝	克	323千卡	129千卡	19.3克	3.5克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	622克	猪肝拌菠菜热量/卡路里451千卡
热量451千卡，相当于羽毛球100分钟消耗的热量...270

猪肝拌菠菜的做法共1个步骤

猪肝（切片）、菠菜（适量）、盐（适量）、大蒜（拍末）、白醋（适量）

1/1. 菠菜下开水中拉一下，猪肝切片从开水淖一下，倒掉血水，再把猪肝从开水里煮熟。烫好的菠菜和煮熟的猪肝片，加入蒜末和白醋、盐，热锅烧油，浇在调味品上拌匀摆盘即可享用

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、养血、增强免疫力等功效；可与银耳、腐竹、大白菜搭配；与鹌鹑、菜花、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与猪血、茄子、猪肝搭配；与蜂蜜、牛肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、排毒清肠等功效；可与玉米面、洋葱、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、美容、杀虫等功效；