芋头咸饭的热量和减肥功效

分享到：

芋头咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	1024克	芋头咸饭热量/卡路里2788千卡
热量2788千卡，相当于烤面包1115分钟消耗的热量...150

芋头咸饭的做法共3个步骤

五花肉（一斤）、大米（正常米杯，三杯）、香菇（七八朵）、小虾米（一小把）、芋头（一斤）

1/3. 先把大米洗好泡二十分钟，再把五花肉、芋头、小虾米、香菇都洗好来，把五花肉切薄切小块，在把芋头切得差不多大，把香菇放温水里面泡泡用剪刀把香菇剪成条形状，备好一切开始煮啦！

2/3. 锅里面放油热锅，把切好的五花肉倒进去煎炸出油，油会很多，所以把油倒在碗里一些，留下差不多煮饭的油

3/3. 放入洗好的虾米炒香，在把香菇剪成条形状放入锅中一起炒，在放入切好的芋头，放入少许盐一起炒，炒出香就在把米倒进去一起炒几下，就可以倒进电饭煲里面开始煮了，（记得水要加1：1）吃货们就可以坐等芋头咸饭了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、养胃等功效；可与白果、锁阳、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、降血压等功效；可与猪肉、莴笋、豆腐搭配；与西红柿、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与牛腩、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；