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花式素蒸饺

花式素蒸饺的热量和减肥功效

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花式素蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量899花式素蒸饺热量/卡路里1803千卡
爬楼梯 热量1803千卡,相当于爬楼梯225分钟消耗的热量...480

花式素蒸饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

韭菜(200克)、鸡蛋(4个)、木耳(少许)、胡萝卜(1小根)、粉条(1把)、盐(适量)、鸡精(少许)、香油或植物油(2勺)、面粉(300克)
花式素蒸饺的做法图解1

1/11. 面粉用开水烫一半,剩下加清水和成软软适的面团。

花式素蒸饺的做法图解2

2/11. 鸡蛋加盐炒好。可多点油,用筷子滑散嫩嫩的。

花式素蒸饺的做法图解3

3/11. 韭菜洗净切碎、胡萝卜刮丝碎、木耳切碎,粉条煮熟切碎、鸡蛋切碎。越碎口感越好。

花式素蒸饺的做法图解4

4/11. 将菜加盐、油、鸡精充分搅拌均匀,留少许胡萝卜装饰。

花式素蒸饺的做法图解5

5/11. 取和好的面,擀成圆形,比饺子皮大些,比饺子皮薄。

花式素蒸饺的做法图解6

6/11. 平均捏成五个角。

花式素蒸饺的做法图解7

7/11. 相邻的两角,后一个向前捏至前一个的1/2处。依次类推。

花式素蒸饺的做法图解8

8/11. 五个角全部捏紧,向上竖起整理好。上面撒少许红萝卜碎。

花式素蒸饺的做法图解9

9/11. 上锅蒸,放在盘子里或者下面放片红萝卜,全素的六七分钟即可。

花式素蒸饺的做法图解10

10/11. 舍不得吃,卷个馅饼解解馋。

花式素蒸饺的做法图解11

11/11. 省事卷成菜馍吃更呆劲。透亮咬在嘴里全是美味的菜,小孩、老人吃更健康。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、补肾温阳等功效;可与基围虾、豆腐、黄豆芽搭配;与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效;可与桂圆肉、北极虾、紫菜搭配;与豆奶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、贫血、轻身强智等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与萝卜、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、解毒生津等功效;可与黄豆、草鱼、狗肉搭配;与木瓜、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、瘦身、提高免疫力等功效;

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营养信息

  • 花式素蒸饺热量1803 千卡
  • 脂肪14.96 克
  • 蛋白质40.629999 克
  • 碳水化合物211.72 克
  • 10528.6 毫克
  • 268 毫克
  • 13.65 毫克
  • 700 毫克

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