| 山药骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 410克 | 山药骨头汤热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于高尔夫球107分钟消耗的热量...300 | |||||
山药骨头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大骨头（300克）、山药（一根）、红枣（8个）、姜片（3片）、盐（适量）
1/4. 大骨头肏水去掉浮沫
2/4. 一根山药切成段（我刀功不好）
3/4. 砂锅内接好水，放入红枣和姜片
4/4. 大火煮开后换小火煲一个小时
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、预防糖尿病、帮助消化等功效；可与羊排、乌鸡、杜仲搭配；与鲫鱼、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保肝护肝、宁心安神等功效；可与核桃、板栗、花生搭配；与玄参、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药骨头汤热量535 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物100.5 克
- 钠10071.7 毫克
- 钙166 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾747 毫克