| 芒果草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 202千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1149克 | 芒果草莓千层蛋糕热量/卡路里4714千卡 | |||
 热量4714千卡，相当于讲话2619分钟消耗的热量...108 | |||||
芒果草莓千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、幼砂糖（40克）、牛奶（480克）、低筋粉（160克）、黄油（40克）、淡奶油（400克）、幼砂糖（40克）、芒果草莓（适量）
1/10. 鸡蛋?幼砂糖，搅拌均匀
2/10. 加入480g牛奶，搅拌均匀
3/10. 加入160g低筋粉 搅拌均匀
4/10. 隔水融化黄油
5/10. 黄油加入面糊，搅拌均匀，滤网过滤，放入冰箱冷藏半小时
6/10. 准备好芒果 草莓 颗粒
7/10. 取出冷藏后的面糊，用班戟锅，烙班戟皮儿
8/10. 打发淡奶油
9/10. 一层皮儿，一层奶油。水果可铺2-3层
10/10. 完工
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与肥牛、北极虾、基围虾搭配；与鹅肉、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果草莓千层蛋糕热量4714 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠487.5 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾512 毫克