| 胡萝卜麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525.8克 | 胡萝卜麦芬蛋糕热量/卡路里1730千卡 | |||

1/7. 面粉和泡打粉称好放在一起,牛奶.玉米油.鸡蛋.糖.盐放在一起,胡萝卜切成小碎粒,葡萄干用温水洗洗

2/7. 面粉和泡打粉搅和均匀

3/7. 牛奶鸡蛋之类的液体盆里各种材料搅匀后把胡萝卜碎粒放进去混合匀

4/7. 把面粉过筛和液体拌匀无干粉

5/7. 用搅拌刮刀把每个杯子里装入一半的面糊,放上2粒葡萄干

6/7. 继续放入面糊,放八分满的量,上面撒点黑芝麻

7/7. 烤箱180°预热5分钟,上下火180°烤30分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与玉米、荠菜、香椿搭配;与柿子、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与韭菜、橙、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;