| 吉士炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 310克 | 吉士炸猪排热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于滑水115分钟消耗的热量...360 | |||||
吉士炸猪排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、鸡蛋（一个）、玉米淀粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 里脊肉切片，用盐，味素胡椒粉，腌制…
2/9. 一个鸡蛋打散放入盘中，准备好玉米淀粉，面包糠…
3/9. 把里脊肉放入鸡蛋液中
4/9. 在放入玉米淀粉，拍粉…
5/9. 拍粉后还需要沾一次鸡蛋液…
6/9. 最后放入面包糠中，尽量多沾一些面包糠…
7/9. 油一定不能太热…炸至两面金黄
8/9. 从油锅捞出一定用吸油纸…
9/9. 切成条…完成……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与肥牛、银鱼、小米面搭配；与鹅蛋、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、益气生津等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进排便、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 吉士炸猪排热量689 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质62.16 克
- 碳水化合物258.52 克
- 钠10328.7 毫克
- 钙775 毫克
- 铁17.55 毫克
- 钾713 毫克